1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
7 N$ K7 v! [+ B2 J8 p& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @0 ?& e, _+ r8 l) }4 u西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。3 U1 h7 c. C# f/ x
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，2 I5 l s8 r& ?' `" T8 a
時間長了，小肚腩就長出來了。
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5.39.217.77:8898% e( b2 f, Z5 G- J& \
一、吃西瓜當正餐要不得5.39.217.77:8898- F( g/ h# C3 n6 X
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0 g2 [% E$ D% T2 S7 J5.39.217.77:8898西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ q2 ^1 q' q- A
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
1 P7 g, g6 \& o Rtvb now,tvbnow,bttvb也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ ]9 Z n& h" r
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
. ~6 z: M+ X' I' M l也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。/ W6 c: R9 h- j: z3 p" a: Q
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 F0 R6 h8 G5 D1 x
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
$ k4 A' k6 Y5 t5 a! }tvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
$ j3 j& W; u: q4 o4 w5.39.217.77:8898但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
. b" X: B' z: s, l% ~1 N- @公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得
, D1 s D; x, W3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ z# `/ _# |; e5 s
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。4 Y; ^ t. f p( k/ C1 S
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，$ J8 J& t! f Y" \
時間長了，小肚腩就長出來了。
7 p3 y: s6 p0 l9 A' p) ?' w$ e公仔箱論壇公仔箱論壇9 D) n! R* G" n2 t! Z7 o, l, Q! ?( z
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
! _, L4 U) l! A- E* ztvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 |( J4 \& p- P# Q5 u
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ A k/ U4 G; E9 v1 w( }1 x
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三、西瓜不覺飽要不得3 T; s1 i3 U. w1 `7 @ z! q) [
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
$ `. p% R2 ^% T9 h5 c; N, ltvb now,tvbnow,bttvb即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
& N P7 {& K) a; w公仔箱論壇難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？, R$ m# P1 M. `- Q3 t& w$ [
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
: U* @' S9 C& A! d& qtvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
! \1 D1 z5 S4 p U7 B' G" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
& J0 i- k" Y- b5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。5.39.217.77:88985 R0 S7 E0 [3 o
3 g8 `2 n: A5 M1 wtvb now,tvbnow,bttvb西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ T k2 j0 f' T
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
6 T& h, J& \+ P* G2 G5.39.217.77:8898不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊. w8 x( s" z" M) S
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6 }- z0 l/ i" U# r4 G& u h& W. s1 B公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 W5 t( V9 ~# L7 `! e) T: ^
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
$ }. a3 K" t% k2 s$ K& E% E" ~tvb now,tvbnow,bttvb世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。7 z6 Y. {4 S1 h4 A8 n! e1 N
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ h2 K+ J9 Q* O, y
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，4 S) D. q x1 A# c( B& {+ t5 q, A
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。5.39.217.77:8898" `8 C+ ?) O* ?! F# j$ N
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？% |# ], g& I4 |' W" Z
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
! ~; t' r1 A5 w' x: \公仔箱論壇有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
6 h/ L! l# m6 _, W/ N7 \tvb now,tvbnow,bttvb給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
! B& g, h. Z$ |6 V) g; _0 }; K公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。5.39.217.77:8898% i0 H. [/ C/ z- b% b
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
. y& ~6 Y$ e. I3 J' ytvb now,tvbnow,bttvb相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
' `5 o( V" B- X/ ]* ]4 E5.39.217.77:8898多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
& X% U& p( Q- { T1 a* ]9 C3 c5.39.217.77:8898但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮tvb now,tvbnow,bttvb$ M: Z3 \9 U$ K8 s+ }+ r" z% y
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，% x' w: n: o/ e+ B# ~
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。公仔箱論壇3 u$ F9 F! W7 M6 Q+ n
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0 j* \2 z3 x" \* s最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
. Y; q/ U9 ~# h7 F$ s; k& ~5 wtvb now,tvbnow,bttvb比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
! D# f, L# h6 K) H我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z9 [7 K) J8 z% o/ `& v2 Y4 T
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
5 T( }# q0 Y$ g+ U. F8 n. H& g8 b既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
9 D2 w" x3 ~3 K* v% E2 G公仔箱論壇因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
, {9 s5 x' \' a3 {7 [. Btvb now,tvbnow,bttvb若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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