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- s7 |4 S2 T# F. [公仔箱論壇【材 料】
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四季豆 300公克
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: N3 r7 N0 |) {* a+ K公仔箱論壇蔥 10公克
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辣椒 5公克
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. W) c# ?1 x" ]tvb now,tvbnow,bttvb豆酥 50公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙2 z8 g; `0 z# e
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6 g; }& f$ P' b' A細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙) s U/ I, k; z
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。" }6 v( q4 g* c. I1 b6 \
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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