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[食肆地點] 鹽酥雞外脆內多汁

過大海贏了何生三兩千,正想一鼓作氣殺他一個片甲不留,同行友人竟嚷着要走,說要到大三巴 Chok樣留影兼買手信。
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朋友一盒二盒牛肉乾與鳳梨酥,我吃到厭,反而對「大玩町」這台灣小食店更有興趣,先來杯波霸奶茶,波霸者,即大大顆珍珠,負責人說:「為保持彈牙口感,珍珠不會留多過三小時。」入口果然有咬口。我喜歡香口食物,鹽酥雞薄薄一層脆皮,包裹着肉汁豐富的雞肉, M字頭連鎖店的乜雞物雞,可以行埋一邊。豬扒包雖然是大路貨色,但巴西肉眼扒用醬油、蒜茸和自製五香粉醃過,勝在味道香濃,一個飽肚兩個攬住個肚。本來想收口,但脆炸花枝丸炸得實在太香,我又忍不住一顆接一顆,辣住嘴送入口。
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地址:澳門大三巴街國匯大廈
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