踏入秋冬,坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋,最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流,推出合時的麻辣雞煲,肉質滑嫩,麻香惹味。另外,師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合,供應麻辣乳鴿煲,入口啖啖滋味,創意十足。 公仔箱論壇$ |! A2 W' A, I/ ^+ n# i3 {1 K
. {) T' {8 |6 j& k& e; f9 _1 M3 g雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁,以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁,有大、中、小辣選擇,以金屬鍋奉上,趁熱品嘗,即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑,由傳統粟米石斑球改良而成,石斑塊沾上蛋黃漿,炸至皮脆金黃,配以鮮橙粟米汁,可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等,選擇豐富。
9 ]. }8 y/ O3 v7 g" ^* Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 k1 D2 U# j* O3 z9 }" B3 ?
麻辣雞煲 $981 h) t# r* p v5 v1 N+ X8 c$ n
以金屬鍋奉上,麻辣醒胃。/ B, \5 t" ?2 P/ z6 l, w; y0 K
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麻辣乳鴿煲 $98
5 b! Y9 B& C b# |5.39.217.77:8898將招牌乳鴿與雞煲做法相結合,創意十足。
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# Z" H6 T7 G' B, a5.39.217.77:8898貢米雜菌時蔬 $98
' ^& u3 L! k! g4 i公仔箱論壇加入蔬菜和雜菌同煮,健康滋味。
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H7 Z! z/ r8 V! o. L公仔箱論壇粟米香橙石斑 $98
, ^6 D' B. \9 E( [tvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆,配鮮橙粟米汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 v, B* V4 C( n! O
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龍華酒店
& k, A& M7 `4 h1 v b地址:沙田下禾輋 # Y0 E7 J3 p; n% A( _, ~
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