踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 & t- j$ ^- D, B
0 N& p- G3 P/ r- C. A L雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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- {4 o C9 ~. {- ]0 S5.39.217.77:8898麻辣雞煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) P7 T% O9 P `. |
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ q( s7 h9 _& V( G2 }0 t) ~1 g
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麻辣乳鴿煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 \4 ~% J5 B) V" E
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d6 t! Y4 U& {$ ^5 i4 E$ M4 v( X
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貢米雜菌時蔬 $98
6 r7 f; I1 N9 U6 O0 C5 Q+ q加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98
D& \4 y; \2 W. F: K$ C石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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龍華酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y% Z: `5 I( u0 ]$ {
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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