材料tvb now,tvbnow,bttvb( p; |, B( ]7 N7 ]0 e) x4 z: ~3 [
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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6 s# M% m- ^. P+ T( I5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H/ x* J: Y) B做法
- O3 {: {: G5 _6 R# O1 A3 H1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。. m y& x3 N) t. p& S/ X
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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t$ z! Z T1 Q v; M; M公仔箱論壇3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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1 V Z# j* w+ _) W3 k- D+ l公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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, |/ F4 @8 j9 D5.39.217.77:88985.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。. u0 ^! B' Z8 a A- U
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 u# ~, m+ _7 V* P
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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