[西式食譜] 牛肉三文治

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材料：8 Y8 j" B: z' z* f6 y) R
法包1條
  S4 M; O$ O! _& R3 O; [3 _- S9 ztvb now,tvbnow,bttvb美國牛肉片1包
; Q* {6 `( D- |) ~+ Y8 Z& {公仔箱論壇紅蘿蔔1個5.39.217.77:88980 P7 q0 Y5 t5 C' b. O
洋葱1個
; U) D0 W1 ~' o' y- P  n公仔箱論壇芹菜頭1/2個tvb now,tvbnow,bttvb' d% i$ n7 ?! j
蒜片3瓣5.39.217.77:8898' G. t& o' j. N
牛肉清湯粒3粒  D: Y& H3 F7 b  F/ c" C  c3 o
百里香4根公仔箱論壇! e0 f4 l/ X# e5 R
月桂葉1片
8 `4 f. n: b+ h8 n- y2 K/ l) m牛肉調味：
5 L. s# C9 u5 R) s黑胡椒碎1湯匙公仔箱論壇4 a* O  i6 w, y" ]% x, c; A. w! O1 y
蒜粉2湯匙
0 V  R3 z& e( a, R煙熏辣椒1湯匙
: [4 E+ X8 l8 x) s, K  |' W3 G. Y牛至香草碎2茶匙
+ c) i/ K$ w# ^; Z' ]做法：
, J; w+ w$ Z/ G7 M4 B8 k* K8 r1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% t* Q6 t9 I  {$ H9 j
2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 \* H; I- L6 b
3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。
, Y3 _7 v2 R& |! ^. B3 }( Ptvb now,tvbnow,bttvb4牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。