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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) r! \- t* ]; a4 s' Q/ b
5.39.217.77:88984 B1 `; s: t& ]$ I2 k
番茄（切粒） 3個
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, r1 G( @* }1 l; M6 n: X: Z4 ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗8 m. R9 r! ?2 ? O$ ]5 j
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洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.77:88982 m8 Z% x' k! ^* l
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熟蛋（切粒） 1隻5.39.217.77:88984 m0 S- ~& S: S: }3 @* Q7 L2 p
5 t4 J7 R* M2 X% E 低脂沙律醬 1湯匙
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4 I9 P4 ?; m4 d/ v' @. ~; x 麵包糠 2碗! T! U$ R5 I( d" w
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翠玉瓜（切段） 1條
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; m* N1 W# J& P/ ~2 e7 ytvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
2 e0 P1 z9 P! M( D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 e2 q# {1 n+ {1 V( B/ @# `
Tomato（diced） 3 piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ |* }5 ]1 s" P7 `
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Water 1 bowl0 }2 F/ @, g, L! p" V/ @: L
: ~" t7 Q1 x8 @2 T5 A4 m0 S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece
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4 B4 f+ V3 k! g9 s Low-fat Salad Dressing 1 tbsp1 a" O9 U) s0 i$ j- s& o- J
# F" \! g$ L$ j) g) j/ f- ~tvb now,tvbnow,bttvb Breadcrumbs 2 bowls) }: Y& P. O" n# b3 m* Z
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Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：8 v. h7 F3 c0 I5 V* H$ k3 w9 B: V
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黑椒碎 適量公仔箱論壇8 s6 o6 N, E) I+ F5 R6 Q' i
/ e! p5 y$ w$ l+ \2 F3 S5.39.217.77:8898 香草 1/4茶匙: w# }: `3 |4 M7 i) i4 i" `. ]; {
; h3 I2 ^8 @: J0 ctvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 Y" N; s8 Y( C5 @0 o
7 ~: Q& h2 U i, q6 L9 G, `. Btvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙
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Ingredients（Serves 4）
3 [( `; H4 X) y4 m1 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! @7 p0 ?$ l7 r% y& L4 j
Coarse Black Pepper some4 h; \& g3 b: |) L$ r, ?
5.39.217.77:8898/ V( b! C0 g. k6 b p: Y% Z
Herbs 1/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb/ n/ l% ^5 H* O( w7 K4 Y/ b% x
1 Y7 y$ R2 R1 B" r* ?5.39.217.77:8898 Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.77:8898- o J, v* V5 _: H4 T3 |( P
J7 j% c9 F: U5.39.217.77:8898 Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method6 A- ^3 Z/ u! t: }- X* Z( ~
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇- f1 n) x! j) @' e" _% V
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb2 `: O; c0 J- q. s7 `
: f1 W& ?, G( u6 p- ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.77:8898/ i$ L5 I5 Q: z- d+ f3 U; j( u; t
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.3 y1 c! D, z9 K5 }
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。$ g: N' a; f7 F; k K4 _3 m
4 s# h: E4 h% e- V2 I7 m1 O7 F Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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% h. F* o' ]* X! B' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇$ I9 ?; j. Q+ R2 q* }" c. Z2 O; F
2 l( a0 i2 C6 [8 X$ b3 \tvb now,tvbnow,bttvb 有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb1 s- J, k. R- A! I
5.39.217.77:88983 s6 q3 b, ]# n R3 Y# k* ?
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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