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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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! y. ?$ F1 X( P1 W3 V. H1 E7 F公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個
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% H6 }; D P4 |; b Z/ J* T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 1碗公仔箱論壇) o& \$ X% X5 c w# H6 U
' }# `2 E' T0 l+ v' `! E 洋（磨蓉） 1/4個
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+ _/ {8 `2 S" N公仔箱論壇 熟蛋（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* A# u0 |3 `/ n9 \! ]
9 s9 C) c# R1 v$ e0 p: S' n 低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.77:88986 n" Q3 `# P' o! S8 q
- b! t4 D2 S# Z) D- w6 O- R5 x4 g) N公仔箱論壇 麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.77:8898% ^" j; R/ R8 f1 P
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Ingredients（Serves 4）
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8 y$ I% y6 _$ F公仔箱論壇 Tomato（diced） 3 pieces公仔箱論壇+ e$ O; G2 L1 Y5 ^5 C
) N! ?% U5 f6 z5 n( t5.39.217.77:8898 Water 1 bowl5.39.217.77:8898/ h5 H/ |* L9 A" q2 s f/ H {) c% e
' y' g+ u# t! L1 g Onion（grated） 1/4 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 N" r; ~8 c. G
2 o8 J' B$ e9 @$ o5 _ Boiled Egg（diced） 1 piece/ B. e, w6 a# i# ^" U5 K! K* c
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Low-fat Salad Dressing 1 tbspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ P$ Z/ s# m6 [* A
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 piece
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$ Y( o& s3 [* u G公仔箱論壇 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. `: Y5 E' u% z6 r( X
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黑椒碎 適量5.39.217.77:88986 L4 n P0 g5 u) @* {1 L
& K' n( |# F2 h" [公仔箱論壇 香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 Y6 e5 Q4 c7 B; L6 e& Q! r
* L4 \% x4 [8 K4 Z L! @1 H, M 蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v' J6 ]0 q. R- N8 O
1 U- j# U7 {2 N T* f" K0 H- x6 \; vtvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇" o/ F4 p, {+ s% X
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Ingredients（Serves 4）
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5 k- V# N6 B. V& ]: r5.39.217.77:8898 Coarse Black Pepper some0 B7 G/ K0 A. X! x
6 e9 q* X% T. B( y. V- [ Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
4 ~) e7 Z, `# X* h6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 C! C5 y- x$ D) a- N
Canola Oil 1/2 tsp
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9 p+ G( I* Q- W- G4 o5 g. G rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method公仔箱論壇 e+ m* f) f# L% }1 Z
2 Z, H/ n8 G+ l( n' i7 b5.39.217.77:8898 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.3 H6 g0 y" X! F8 G
9 g0 K+ j. G3 k7 r3 U; g5 I+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 焗爐預熱至200 C。5.39.217.77:88986 {* Z# J# M( d% f0 v4 u" M
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Preheat oven to 200 C。.
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3 f% N/ @ K% z- V. O公仔箱論壇 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。" X+ I! A: j# \
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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7 X) e2 d7 ]! r公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.5.39.217.77:8898. W/ z$ Y* c: t' z9 t
u$ q% \( C9 ^, `7 v( S, N5.39.217.77:8898 有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 H7 m% i1 h' b
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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