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[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

材料. {. o( h7 m$ F# p
紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊
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: p# L0 K  F6 C5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 T0 @8 a' y3 ~" i8 C& B
1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘,加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘,再把粟米仔也放入,多烚 3分鐘後全部撈起,切粒備用。
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) c- e2 g- T# |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯煮滾,加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中,注入雞湯。
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3 t$ i" {: p3 J$ @" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。# m& ^# R+ [% C
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