| 材料 | （一）
0 f# w" A) W3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩（斬件）800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 B v( T; U2 \3 D/ i
馬蹄 12粒5.39.217.77:88985 B; O4 d, L9 a! l
枝竹 2條
! ~% W, u1 c- a7 i1 I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）
- j& t, m5 ~9 W( q9 E6 [3 v薑片 40克
0 g7 U) d9 M$ b9 l) f4 z! l6 ]- [- Y% I蒜茸 2茶匙公仔箱論壇. d/ U# P+ t+ g3 U# d% t0 I
辣椒腐乳 6件
4 l6 F0 {; z z0 s$ vtvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬 2湯匙8 ~' r" B) I+ \
| | 製法 | 1. 羊腩件放半鑊滾水內拖水數分鐘，取出，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 N& z8 V& u2 A, @5 n% o
2. 用瓦煲燒3湯匙油，爆香材料（二），加羊腩炒片刻，再加上馬蹄及芡汁煮滾，改用中慢火燜腍（約1 1/4小時）。
' }$ w1 ~8 @( @' @1 ^0 E公仔箱論壇3. 枝竹放1/4鑊熱油炸鬆，用水浸軟，然後切段。
- k# y0 O' v' h2 C5.39.217.77:88984. 把枝竹放羊腩煲內燜腍至入味。公仔箱論壇0 P9 A! I E" x; D
5. 最後試味，拌入適量生粉水埋芡，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* h8 B: a | R2 m
| | 調味 | 芡汁
5 d8 f% a( B0 H2 G0 X+ ~3 w; Ntvb now,tvbnow,bttvb水 4杯公仔箱論壇) D6 h) f9 d, g8 g
生抽、老抽 各1湯匙8 w2 T9 E% {# I, m, G
冰糖 2湯匙公仔箱論壇2 a# B1 m4 a3 G$ L; i
紹酒 2湯匙5.39.217.77:88981 Z3 j! B4 Y- w. {$ P
1 G' Y+ ]9 Z( z0 Otvb now,tvbnow,bttvb埋芡
' E- E6 Z5 \) M" p生粉及水 適量
, ^7 K. _+ y' @2 F1 s7 A( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-7 12:07 PM
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