[中式食譜] 金磚脆豆腐

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材料

盒裝滑豆腐2盒 * o4 y- c- r( J& e2 ?生油1.8千克 ; Z, X$ Z. D& X# \4 w, t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 {  S9 ?; x8 d  ?9 Z* W+ ?% a

製法

1.拌勻味料，備用。 , f. l; S* z6 y% n9 G4 K& ltvb now,tvbnow,bttvb2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。tvb now,tvbnow,bttvb" E/ E0 h9 V+ {9 P+ e) F 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。- h( y1 a+ i3 X/ d+ L. j0 {2 l 4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。5.39.217.77:8898+ ^7 P1 a) ^$ j# Y; N4 O. |9 H 5.食用時蘸淮鹽和汁。 + _9 k  W/ c4 ^. Q5 ?+ Q3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% i/ o; G0 M$ W2 b1 x7 o- }

調味

麵粉75克5.39.217.77:88989 m. [5 O9 p+ z" L1 K" p4 B 粟粉75克 / W7 c% K- w% p/ C4 x5.39.217.77:8898粘米粉75克 ! }& |9 d, `  J6 h$ Z5.39.217.77:8898雞粉1湯匙 . [- l: {$ r2 D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉1茶匙 + p# ~6 C* v- e9 jtvb now,tvbnow,bttvb淮鹽適量 # x% j5 `, ^9 Z8 C( _* W1 V; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁適量 7 M6 N% k4 i+ G6 Y: J4 T* p$ C公仔箱論壇 * f2 i1 c( c, Z9 W" y/ b8 Y5.39.217.77:8898

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