| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒
5 U- `, Y3 Q4 @7 E) ?5 \8 O' E公仔箱論壇生油1.8千克
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。
- d% G2 q, Q# q1 i D; a5.39.217.77:88982.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
5 x' D/ E$ a h9 S7 I9 ^5.39.217.77:88983.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。
' R8 u% j3 q$ O- @5 O* V5.39.217.77:88984.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。公仔箱論壇" ]( | ~5 x9 y) v A
5.食用時蘸淮鹽和汁。5.39.217.77:8898+ B5 b: x* `" I! I; I) h, \
+ }% {& C8 [6 l3 N, t | | 調味 | 麵粉75克
4 Q4 ?% ~6 C* O5 z0 O% Q# {9 e粟粉75克
' w7 O' E7 H' V! `0 ~粘米粉75克公仔箱論壇7 ~3 {# u% V, R
雞粉1湯匙
8 o% R& \) M+ L2 P1 ~4 N七味粉1茶匙
^: {% W3 i e/ V' p淮鹽適量
) N5 k% p; D$ y# ^+ O+ f% N公仔箱論壇汁適量
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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