| 材料 | 薯仔454克tvb now,tvbnow,bttvb0 r! f3 R/ G+ u* Q% ~- |: h
蛋白2隻
. f+ F) z/ c% w2 Z6 L3 d8 D; ]3 a5.39.217.77:8898蛋黃1隻5.39.217.77:88980 n- w1 _, C5 o5 ?
牛油30克% R4 q6 B8 I5 r; c/ C
鮮奶80毫升
V6 m. T# o; u! V( k* R5.39.217.77:8898車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇0 U6 o7 ~. I. Z0 ~" }7 ?' N1 w4 }
鹽及胡椒粉少許
P" A8 P0 o# C& M" {5.39.217.77:8898雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 [, L0 e. x6 G* `2 |
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
' V4 R7 s* b3 X7 n6 s7 q$ ?公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
8 h: F2 G) ~2 X# }& Y2 L5.39.217.77:88984.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ k9 }' i6 `' M
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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