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材料
- v, P- E3 j# N4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r( t1 E3 A# {2 V, Y
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做法 5.39.217.77:88987 w7 Z0 L) A& f# t' c# D
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 N$ a# e" V# Y/ M" i
) y; b$ |4 I$ |6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
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3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 e0 y) ~; F' u
+ h/ C s/ d& G貼士
2 T% d7 J0 l, v& R* jtvb now,tvbnow,bttvb浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇8 y) p: ~( o5 Z+ y1 ?
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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