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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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1 A' R! s2 [: s創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。. P8 y( r# e  s" W  c
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苦才是男人味
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% p0 J+ J! t# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇; ?& i3 Q- H. X: f5 T

' B5 e7 z' b' ]% n! ~位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
% ]" m; T" I; j9 Y* T. n  ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 w$ R) q, {3 u6 y7 t9 j
       
: Q8 K$ M! v  z■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。5.39.217.77:88985 M: I- Y* d  r/ F! ^2 e, J

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) D  x) F+ J3 D$ l好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 ~  B( q' r( T# V. s* M2 n  j8 s
5.39.217.77:88983 R# K( B  G0 c2 C" {& E
       
* b; G) U! q+ l' `公仔箱論壇我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。) y  _# r5 ^' b$ s

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) o, u5 G0 Z, m- y& V3 X% k9 i* {tvb now,tvbnow,bttvb呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!tvb now,tvbnow,bttvb1 i" s' K, z) L! k
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新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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, g! {. O% P4 C) E7 [. L. `# k$ r5.39.217.77:8898city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 n2 f' e) b0 N/ u# t0 u2 R, i

5 _" o! @6 o: ~  a  H  I5.39.217.77:8898滋味咖啡香
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% v* @1 \! \1 J1 s# J" o公仔箱論壇■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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( S: a  ~2 U' m$ f" N* [; X5.39.217.77:8898STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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, B5 b# j% A" G% k6 z2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子玉兔齊讚
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2 ]$ g9 _$ _: x! W1 S8 t/ @+ i6 l( n5.39.217.77:8898■流心日本柚子,特價$30包。5.39.217.77:8898* c6 D1 b/ O' L/ U% }0 A7 s
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!公仔箱論壇3 o0 Q( n" ^" p) b! K1 t

! P5 T2 r; O9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
0 P# z1 g6 N! L1 L. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅# o# Z8 O! X0 M2 J6 J" h( j
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0 J0 V+ j+ C& i, I  x■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃
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  R/ [' _; M# I3 M3 ^+ R+ n& Ttvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, W. o. W/ `# Y  a/ w

" e7 r4 L6 U( Y, I( U+ n6 L華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 `: B+ x! t  ^' `7 w4 M
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
& `( o$ ^  j1 T# U& L  q# z" P$ Y今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
  }: ]6 h4 X# k' j" W0 L" z7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* q' \0 u. g$ W
明閣星級紫番薯5 g* ~1 F4 C- ~6 ^! y& F, O$ L! }7 x
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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9 r" w% S  o% A! U! q公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
- n# `/ C# u% b8 q3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 a# Q; B$ }" o) Z- g6 b9 L
富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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1 D% ~# K( _- z- v5 ]公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。5.39.217.77:8898" C) E% m: a  Q

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