[美食介紹] 買重保險試月餅？甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
7 D1 {9 x3 T9 M3 |* ?0 c
創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。5.39.217.77:8898; {$ \1 L% d, \' P O

苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb# {, c: ~ P' |5 \

* k1 _$ }$ }4 e8 E1 E% C
■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 g. {5 b% S5 P$ w* D$ m' Z: d- G1 n* K. I

位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！9 z3 _* K7 {3 `8 R% B# q) y

5 G) D1 h4 m0 u; U: v8 B
■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。: J( k0 H7 K3 Y4 p$ Y& o) `9 e! \

公仔箱論壇3 ~# t# C6 e7 f0 [6 s& B: T( }
好重奶味，幾好味！公仔箱論壇7 L: f. l2 d: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" r" v$ T& H. s4 G; ^2 Q

■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。1 X( g( P: w6 j* A& z! |- |" |
tvb now,tvbnow,bttvb& u4 C/ _$ n( |; k0 @. H6 y5 h

我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。( R* T/ \ w5 }, s) Z! f# t
7 g$ |, k, U9 S& O2 y$ @

tvb now,tvbnow,bttvb9 i, c! r/ m) I* \4 Q3 Y
■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。5.39.217.77:88986 ~* u5 h7 E# O( e2 \5 v9 m
公仔箱論壇: S9 m9 T+ \0 ^+ ]2 J7 c+ ?" b

呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
公仔箱論壇0 l6 D% ?$ }1 [' J3 r3 s/ F8 l. t
新鮮手製和式月餅* ~$ z, ~6 \" ^5 |7 E. `

■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。* h, ^6 h1 F6 m8 B  w/ o0 v- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j  y% K, P& s. X. {+ y$ V
city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
+ \1 u. |" ?) Z, \
滋味咖啡香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 h2 K  i, \2 D  J& `9 `/ a

■特濃咖啡芝士冰皮月餅5.39.217.77:8898( Y+ K& h. {" Q( c( u

STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
tvb now,tvbnow,bttvb. n, T. J3 t" R1 z1 Q
柚子玉兔齊讚$ {( A+ n5 S7 Y% L

( F4 [, A& [& F# U. h& W- K4 v
■流心日本柚子，特價$30包。
5.39.217.77:88987 N4 e* U. L7 l `
東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
' b4 M7 q( j1 K, l1 L9 n- _; Z
全球限量矜貴版公仔箱論壇5 w4 b6 M* D7 \, n
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。公仔箱論壇0 x9 D3 i% r/ S" K1 W6 }! z

■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 {1 Q! E/ ^+ e- v; p! J

tvb now,tvbnow,bttvb9 |8 N( R K2 ?% [
■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。公仔箱論壇5 i" G& o8 \/ K4 W+ p2 R

華麗園首品杏汁夠濃6 l5 R9 Z7 i/ _; \0 n1 J

5.39.217.77:88980 D/ ~( b U2 _3 _9 I3 ~0 G
■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒2 G, S$ R! O. C$ a& q* [6 [
5.39.217.77:88989 H% |$ h" d/ ?& X* d
華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% G1 Z- e; }' T" n. z
GREAT星馬人氣品牌

■另外還有紅麴烤地瓜月餅。tvb now,tvbnow,bttvb- U) z6 L: ^4 W# _
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。5.39.217.77:8898  o! K# P$ A& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 w* o6 [/ t  Z4 K- t6 }% Y. O
明閣星級紫番薯公仔箱論壇1 x# T9 y  [9 P1 n' W* ]4 ~

tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 q4 X0 I( y0 H9 l
■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒tvb now,tvbnow,bttvb" i2 }9 d; s2 y% W, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- M" f5 m: Q' V! c; q# D
貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) z' K! S u( U, |% G
5.39.217.77:88985 ~4 z0 }8 x* P5 L' J
富豪香港少有香甜南瓜

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# x3 w B* b8 ?5 X
■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
( [. K6 Z" N) z* F
是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表