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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 N  N  O% ^3 n* r7 d) j
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。5 T) V. y2 d5 j

0 H8 X% V+ w' Z0 q5.39.217.77:8898苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!tvb now,tvbnow,bttvb; o! S- F: D' p5 T5 {- _

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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!
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3 ^- A9 H% R6 t" U- g, T  C. K公仔箱論壇■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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# _2 D% X9 q% ^) _! j! F% `tvb now,tvbnow,bttvb我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- ~) N* R. h

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/ y& q& s8 k$ P. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。1 X) {& F7 T0 @5 }

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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅公仔箱論壇5 }, d* t: U; G& m  g
       
% }. f. z0 g# d/ X* ?1 M$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* n" @! ^( R' K" q$ ?
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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, k! T* C* ]# n滋味咖啡香
3 x& t8 ?: b/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇5 l% i/ [5 V( I9 [* ?. [6 [
■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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- J! ]  L  O( u* S4 Q) ]公仔箱論壇STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!tvb now,tvbnow,bttvb9 p% O. m, T( m8 ]0 F0 \7 M
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柚子玉兔齊讚tvb now,tvbnow,bttvb; H- b5 B* t! ^
       
! n+ l- s* [8 U6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子,特價$30包。公仔箱論壇0 \7 [5 m& e( \: f  T$ ^
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!公仔箱論壇8 s# D7 i; |  F) W4 t
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全球限量矜貴版  
0 f2 m8 }% C, t8 P今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。% x1 [1 r3 E6 J

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
- g; Z) L& v: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, b+ ~0 u2 n+ z6 I1 g, \6 z4 O) a
華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇$ U6 `4 z8 u$ l: [
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒5.39.217.77:88983 P8 E3 J4 M8 s. Y, L$ r

" P2 ?5 g$ X* b. D( C1 B( B華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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4 ~  q6 ~& F3 x9 @" m■另外還有紅麴烤地瓜月餅。" V1 |' b, U1 I2 R$ x
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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$ r* ?% D+ C7 q8 M% p■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒5.39.217.77:88986 ?. R* ~, d/ m- D

. ]$ ^+ W7 \) m# h9 g' }5 N# W5.39.217.77:8898貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。! C( F- F7 z% I; B  O

- N# C- q" p6 _$ e5.39.217.77:8898富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148, E9 ?% e, k; X

# O0 [9 p( f, U# W6 W, x% d5 _公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。4 @9 C9 W0 h, t- F( N% `

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