材料tvb now,tvbnow,bttvb& W. L; N1 M2 x8 R. g
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
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做法
9 C7 E8 ]' I2 X0 @" v0 F$ h5 @1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。
& R0 d9 V0 i7 U" ~1 S# D# c' G! }* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p: v- f7 L, f/ A9 }, G) _
2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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?6 g- F% S3 N& q& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |