材料
$ J6 H$ x0 y3 m! A) r; G. H/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
7 T& k6 ^' o3 `/ R9 A9 c, ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ g9 Q! M; \* R
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做法公仔箱論壇- b7 k* @, X9 P7 M1 W" ~
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。+ D# M7 R: j, l5 ]" h; V
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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* m- t( o: Q$ L8 V* J3 m0 p. K( G3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* x5 s' k2 }8 N; F! G
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。 |