[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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7 p/ v9 X8 u7 e' s  _. c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V2 x* Q3 z5 ^0 G0 R公仔箱論壇燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
# W( a6 |2 q3 I$ ?法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
2 c$ D, u+ x- \: H( u5.39.217.77:8898大蒜： 80克tvb now,tvbnow,bttvb% o. w0 C/ y6 d. y
甘筍： 80克: U) {2 C7 I# L' O7 R2 g2 D; R
番薯： 80克
( ~: ?9 F# T; W, l0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱： 1/2個
% k; x" J% N; Y, M- O; S* ^1 r- P8 K5.39.217.77:8898水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb) a" P+ c; c# Z, s
鹽： 60克% ~8 T3 P/ R! {% I% T! Q
牛油： 40克
& U  S" B# S1 U, \* U; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克, L3 t- }5 G# v
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 5.39.217.77:88987 H. u$ j: {2 s$ h8 I
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
0 n) k9 I! d# k2 |. h& Q+ @/ m+ utvb now,tvbnow,bttvb2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* [$ B3 J. P. y. ]
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
6 }0 C8 N, O) t9 g5 s2 c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。