[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ n$ F/ ^6 J/ S; e) H
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% n5 `) D/ E$ H4 M* [
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
1 M3 x* D% o; ?& ]5 T$ q! |公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
* V# o- u- v* y. }: K; B塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 k; m7 g! g* i6 q
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 6 W) v, s& w8 F% @. p5 Y
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j- n5 e1 S/ T7 u# B
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 5.39.217.77:8898: q. j2 {0 R* p+ {0 O# S
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。