【材料】：* [9 S" j. z9 U9 h3 e+ z
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（5個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 [3 K" j) P: @
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撻皮tvb now,tvbnow,bttvb7 Z) L% `, B! |! k. ?) I* S& o
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb; I2 }) m2 S7 c# ]1 @+ c
* Z |0 A. x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb即溶吉士（40克）
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" h9 N4 v4 S5 y" n- ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb凍奶（120克）
1 R0 _2 E0 i- Y6 {; h# xtvb now,tvbnow,bttvb
/ K f: A# d0 U* _7 G甜忌廉（20克）
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1 }; z/ ~ Y6 A軲酒（3亳升）
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香蕉（2隻，切片）
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R* \* P" o$ S/ Q5.39.217.77:8898蛋白（30克）) Y* Y: d' L* F
5 Y* z. Y3 d, W公仔箱論壇砂糖（60克）
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【製法】：
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(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。
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/ S& L7 L( d, Y$ {4 r(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 E5 I. y# Q4 X, \/ L: P
% d% [8 k$ Q$ U, i+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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