[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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; q" F& ^. b5 @' L- @材料： 白蘿蔔800克 * n) C. ^+ i& M
          干貝4個 5.39.217.77:88982 }) c6 Q9 ]6 h) @2 V6 P5 [/ i, \! W
          高湯塊1個
; L- A- K! Q3 A, J6 y( o4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 5.39.217.77:88982 s& \0 o9 k* `* K$ q) P
          鹽3/4小匙
  O0 d* |; C7 T: @" C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許
1 z- c# |, m, }          太白粉水少許   7 g; s& X6 B7 Q& T7 z9 x& H( ]

7 _- D$ N& _% h- l% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 f0 n8 T( G, \, _' L% i% mtvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
0 d  N: U( {4 J公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 3 K2 j' b+ r% c
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。