<干貝煮白蘿蔔>---4人份
: I8 I7 ]% n7 d( e. p# Z# @# e: V/ ?) M2 ?" F. K" h) Z0 A
材料: 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 R% l+ x$ {; s$ ?: k
干貝4個 * t+ r1 h+ }$ g: a& |) d7 n
高湯塊1個5 o9 ^; T @$ z! [) Q/ Q
酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a l7 `1 N7 b1 ]+ I
鹽3/4小匙 5.39.217.77:8898/ w9 e' G0 ^# `4 T
白蘿蔔葉少許
% `# H, l$ P6 `- ^. X& N, V2 k% w5.39.217.77:8898 太白粉水少許
0 R% H& U/ A4 i5.39.217.77:8898( z7 @! |" a/ P' L
做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
$ @: F+ E# H- ~2 Y0 ^9 }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
# ]7 Q. G: t! H" B' e0 L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
3 a, I" [$ N$ v+ s) m# J公仔箱論壇 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |