[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 T( t8 t: I

- r, l( n' }: A" M2 M# o公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克 5 w1 v! ]) M* n8 G4 \' F* F' `
          干貝4個
% a; e" |$ o' \- b# @6 c7 p0 F( p% U8 V          高湯塊1個
3 h& U$ S  B2 F; d9 etvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙 1 X) h0 V& a/ X4 U/ z$ |! Y
          鹽3/4小匙 ' e3 z, H2 Y9 u
          白蘿蔔葉少許
3 z* D0 e1 s; o) z/ ltvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   - o; o" X+ u& F2 \. ^
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
  G/ O, q# ?% G' m  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
& @1 v6 {" e. w" S  j. |( }: E          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
8 g( L) {9 p+ g公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。