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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ ]% O* m( E) U. x$ L4 b
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材料: 白蘿蔔800克 7 n. G/ L/ @% f+ D' W" a) _. D8 ]
          干貝4個 5.39.217.77:8898$ ^3 \! Q+ ]: h! k3 |( b+ E* |( i: p
          高湯塊1個, T" |1 D! ?7 Y: u
          酒2大匙
& P( G! }& z9 z: d公仔箱論壇          鹽3/4小匙
8 X5 H! A$ S- x& j" p4 N2 Z  h2 i          白蘿蔔葉少許
, y8 j/ a4 B' F8 s- L          太白粉水少許   
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
" E0 M( W2 D) ]          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* r# k% V: o* u( c/ `
          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb% B; l/ O: ]7 v9 U. b7 b
          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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