<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 T( t8 t: I
- r, l( n' }: A" M2 M# o公仔箱論壇材料: 白蘿蔔800克 5 w1 v! ]) M* n8 G4 \' F* F' `
干貝4個
% a; e" |$ o' \- b# @6 c7 p0 F( p% U8 V 高湯塊1個
3 h& U$ S B2 F; d9 etvb now,tvbnow,bttvb 酒2大匙 1 X) h0 V& a/ X4 U/ z$ |! Y
鹽3/4小匙 ' e3 z, H2 Y9 u
白蘿蔔葉少許
3 z* D0 e1 s; o) z/ ltvb now,tvbnow,bttvb 太白粉水少許 - o; o" X+ u& F2 \. ^
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
G/ O, q# ?% G' m eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
& @1 v6 {" e. w" S j. |( }: E 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
8 g( L) {9 p+ g公仔箱論壇 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |