【材料】
; s* g- X) t/ p6 l冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇$ \) O' t+ p1 d' F# @
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
9 _8 D- K+ _( n( e2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏六十克公仔箱論壇) M* T" u- \ u$ d- ?
叉燒醬二十克$ B7 a$ s: Z, g
OK汁三分一量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ h9 Z: \! `5 d# N
汁一湯匙
8 l R& U' p% [: ~0 Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁一個8 |" p1 N/ D( s, t
拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) ^$ K' H5 a* l- t- }5 a& a
紹酒八分三杯2 ~6 w: o" P2 R% h
香葉四片(略搓碎)
* w* ^' U$ J# x" t% j* N公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇( Z* m" y* _- o. f
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: _3 [& F# H3 `
檸檬一個(切角)
* k. O8 Q( [0 e" g( m* D, i5.39.217.77:8898公仔箱論壇. h# Z7 C; U. M2 f
【調味料】5.39.217.77:8898/ D7 ^( v; p& o9 F! @; e
幼鹽四分一茶匙
" M( j, r) o. T* K8 R3 H5 C5.39.217.77:8898胡椒碎半茶匙
# {( S/ Q, a# D+ e公仔箱論壇
' |5 ?" R1 }* z$ r9 K0 y! K6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' ]. w/ a/ R
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
% ^5 `4 N, K# Q+ f' n& E# u# t7 W公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.77:8898( v8 d E& F. v1 T% m
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.77:88981 i4 {5 B4 T9 I/ H
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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