[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
& i! p2 j/ A5 Q* \8 c" H1 {2 `/ ?鮮腐皮二張
0 B2 ]6 D! A, }5 f& {碎豬肉四百五十克
' P( x) k/ W% Y& H9 Q+ \0 z0 B7 F馬蹄肉六粒
/ H) T3 t# z  O公仔箱論壇冬菇六隻
: Z3 @4 V$ x% }: I0 h公仔箱論壇蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 W* h. l" G9 p8 R% A
青蔥三 條(切粒)
; l0 y. O' o/ z  F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m: n* C% e4 N% N  @* A! U) s8 N6 f
【調味料】  
% H( ?, j7 f( E5 h" t) i9 [! o5 O5.39.217.77:8898五香粉二茶匙
$ U4 S0 w, n; N' Q# J2 T/ _生粉一茶匙 ) w2 L8 C6 Z3 D3 Q) c
魚露二湯匙
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+ B; N3 A9 A  x# D2 a* i9 I, B% z【做法】
' c7 L0 U& k! ]3 N0 \5 j(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
% }4 J, D5 e$ H公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
" ]! w5 Q& J6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# x1 F1 \; p' {$ I
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' _7 a6 E4 N' V
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
, s, a; U5 X3 x% g公仔箱論壇(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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