[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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8 x) r2 _; ?% e* rtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
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醃料 : ( B* ?$ x- j  c7 Z
鹽、發粉及胡椒粉各少許
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汁料(a): $ K* ?9 t2 K$ V0 V. a$ x  h* @0 B: I
1 湯匙溶牛油
) K& \- B' t( A7 A! I$ R. Jtvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ I. }5 Y6 y6 l" j: h) c
蒜粉少許
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汁料(b): 9 Z8 n) B5 g* J. e5 f/ q1 D
1/2 杯 BBQ 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s3 _, }" N3 T0 m

* u/ v# K1 w  r. s! E做 法 : ) D, s  G7 ~: @5 R
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。5.39.217.77:8898% n+ j/ @; P" G, a. l7 R* x7 m( y
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。- D) |9 h; a5 {. j
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
# H" \5 f" |+ E0 T公仔箱論壇4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。