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材料~`~8 `5 u( E) \/ W" i1 N1 P0 b& o
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半," h, G9 e* ^+ M, r9 `0 t, F
7 K! ^7 J6 R/ P# ?, t. r$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法~~公仔箱論壇3 L+ V8 v* K8 p+ u% X; c3 Z
大滾水下雞飛水過冷河,: X5 g% W M, T/ s5 v/ O" l3 `
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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,! [# x3 H: N/ k) _+ Q0 C( q
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大滾水,放下碗布,6 w, a; J/ ]4 t
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~! Z; U3 H7 j! D8 m. P: `$ ]& O
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效 |
發表於 2013-3-5 12:08 PM
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