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0 \: V% |& Q0 `! @7 _tvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
5 ?/ \1 l, V ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 o; k1 a7 g$ g5 D7 y4 Q; R
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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. M: b: _8 [9 N+ ^ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜腊八粥tvb now,tvbnow,bttvb* R7 w2 S( x; |" u ?5 q2 B( C4 ~
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2 y) n8 X M2 v: e" Y5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 n1 ~2 x9 q5 r
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
1 g \) P$ ^; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w5 I8 Z) g8 D5 q* e
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米8 w$ x0 Z) p! ~" { h7 G, @! F
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水5.39.217.77:88987 l6 z5 _: J( }# v6 w: I$ S
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4 ~) q6 F, U( x4 e7 ^公仔箱論壇5 |6 E* }1 X( }7 u+ L
做法：
4 X; _+ L% c( Z7 O5 G1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時公仔箱論壇8 h8 K4 `* |9 |) {4 }; b/ [/ y3 j) G
2、蓮子、花生提前浸泡10小時2 m$ [ h o3 k1 R0 Z9 k
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時* L9 }2 j/ n, ~; f/ ]# M; |
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
+ ^5 m3 l- s- O4 x' V6 Q/ ]5.39.217.77:88985、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米tvb now,tvbnow,bttvb6 V- b; Y+ S8 f4 C8 s3 b) Y: Y5 a
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
% G1 d3 g+ R4 n6 ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
7 ]" Q' z5 v: f5.39.217.77:88988、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放tvb now,tvbnow,bttvb( _9 s4 h& P( q6 h T6 E
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底tvb now,tvbnow,bttvb& V) m# {' |$ s4 [
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; T1 N+ n+ Q' |
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
+ |" }- y6 X7 W' H" g' r! S" |$ r3 e- t難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
2 T4 o/ i" }- {7 @9 e* V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~4 r( Z: N2 C3 F- b3 |3 j3 p+ r
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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