材料
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4 y& C4 j& f0 Z) {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子（洗淨後切半） 1條
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特純初榨橄欖油 適量5.39.217.77:8898. K+ q! Z0 P, P) h! J8 R
0 w! [7 `2 I$ A2 ^ x' s- c9 O5.39.217.77:8898 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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蒜頭 3顆5.39.217.77:8898. A! Y0 [7 Z5 c& |2 r4 T
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海鹽 適量
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- D$ b8 Q# I4 U4 u+ m3 b公仔箱論壇 新鮮龍蒿 2束
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! C0 Q6 H$ C. z D" c9 `tvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 1罐
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* ^( A% V# B# n7 F$ o+ m- Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山羊芝士碎 50克tvb now,tvbnow,bttvb6 S. l b, a7 e% I7 f% ?
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+ b( F/ T d! m* C0 H+ G( [# X 做法公仔箱論壇. Q8 D N7 q6 ^4 y N4 u5 _/ W& O
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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: a( Y6 k9 d+ q3 b( z1 u 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇. k, g7 q8 Z7 R2 L3 x3 Y
3 @$ A/ A; u! H/ d4 m/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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