材料： 番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 j6 H' _! M% g4 Q
中蝦1隻公仔箱論壇4 Y2 ^$ Z3 u" k8 _. A$ E
龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb1 W& u" c8 D! k2 b/ c7 g6 T5 o
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙# a0 b# V3 |/ Q
白酒1湯匙
7 `3 y/ n8 R6 `8 y7 m! `* H2 [5.39.217.77:8898雞湯30毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 a" b3 B7 c6 l# {7 z% }* T
香草葉數片
$ N Z- J% ?& o, ?3 c$ z橄欖油8 Y8 t1 u# x' ~( s
辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
8 J$ X; q! T; |5 ~9 @ f0 M! c5.39.217.77:88982.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。; E, z' q4 N) n, o! a& ]
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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