材料:
0 l) }: d! V4 b$ A2 B, W! [5.39.217.77:8898廣東雲吞皮- b5 p& A' R* i
蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) t0 q' S) W
鮮果切粒 適量
% H$ W) n. d$ _+ }& O餡料:
; F+ V+ r0 L9 f0 f, L. P' g鮮蝦肉 5 安士
! g* h" M F ^2 J! c' U* d# H免冶豬肉 4 安士- ]2 n1 O" y8 {: ~: S" ?: y0 U! X8 D
調味料:
% k' b8 x) `) x. \5.39.217.77:8898生抽 1 湯匙
) L9 Z" R% F6 ~: n n/ X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 糖 各 1/8 茶匙
& p+ [' _ S5 Y5 U) stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油 少許
- E+ L4 Y8 R9 F/ @: w8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。献汁:
r( m V0 v h/ m: Ktvb now,tvbnow,bttvb清水 1 杯
8 n0 O& |0 f% b" x& _7 Q+ Utvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙5.39.217.77:8898% l9 v6 d' X) L9 i
淅醋 黃糖 各 2 湯匙
# H4 y( `" T$ E3 ^9 ^公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
# N* e: m2 A: x) M9 C& Y生粉 3 茶匙
% A8 W. @) e( ^' l0 H1 A8 V5 l做法:
( q2 P( ~* j6 F* B |+ a先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞6 U' B2 p: n1 j7 [4 }& v# C
以大火燒油至五成熱,改為中火
; P7 k, i) J6 S# W0 rtvb now,tvbnow,bttvb逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油5.39.217.77:8898( O2 ?2 [- U8 m! W
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e5 W2 ~0 f" F5 J: V2 f0 A
最後加入鮮果,盛於小碗內
3 f n) q; ?( C* h* X; f. z; l5.39.217.77:8898食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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