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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
6 A% H5 n+ P/ D: s+ Z公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.77:88988 r+ R6 I& J4 X F, e& i* o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 {. b" w5 w9 r& R
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
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調味料
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甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]+ N( U2 D4 F _- Q, V/ \* [
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇. Z' H$ Q- c; j# a8 U
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做法
4 `9 l- ]/ A5 P' w. p6 f5.39.217.77:88981 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
. L* j# x$ t- @8 J) d& }% B; J2 }2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e6 Z# w& ~( Q; y* ^0 R0 ~
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇! ]+ s g1 L8 H3 I' |: z5 c
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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