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6 I& t7 x7 _- N& {0 Z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 O# g9 b6 K/ J7 l- I0 s
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb# v9 A( g6 o+ x3 X( U9 ^; Y
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
# L# [! v0 T s$ }0 p+ B9 G9 `6 ptvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]* }& L. z& |- |; K) H \
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
; b5 F; _2 [3 s4 J; s# j& z$ o7 k5.39.217.77:8898廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
* }. l" `" @& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
6 D7 j. g6 @4 f \! y$ w公仔箱論壇公仔箱論壇* T9 A4 C0 i8 g4 T2 \9 L
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( j. Y- @# \6 l$ j
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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+ m/ o2 y$ [( E5.39.217.77:8898芡汁6 }4 x) @0 o" m! i8 l3 n1 B
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]5.39.217.77:8898+ R' L" U8 C7 o; L8 t9 n5 @
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇: ?" x" J( \$ K3 [
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做法公仔箱論壇. a) V8 ?6 U* ~- l7 h% [/ E
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
& z* E4 d; g. W3 b; }2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。5.39.217.77:8898' [0 @5 D3 J! F3 W+ D% n
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。5.39.217.77:8898; h6 @2 [2 i. m& m* v/ t% N6 x
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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