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! G" N* g5 v; P公仔箱論壇
/ l; n" j# S" ]" X6 n公仔箱論壇材料
" u4 i8 t" C g' u! x) K免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb6 m) B0 ]6 G- H8 r6 v7 G# z
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
! K( [! Y+ C0 w- h0 i' C6 Q3 X. W5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
! u0 @0 \! E! F: Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]5.39.217.77:8898- S/ X4 |- T1 _" X+ [; p: u: u
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
: r9 r2 l5 N. U, \5 x2 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 K+ P. d. F9 S
- q& ?6 {4 R' _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( {% s n5 D7 q0 }: u
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* D! q4 ]: L5 W: W1 g2 s+ {
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芡汁) z: B, v% f, [' w c9 _5 t# S S
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M; q: s8 G' L+ P2 q+ Y3 I
鮮橙肉 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb$ m, J- Z. L- [3 D0 q) V
5.39.217.77:88982 ]1 b7 Q; k N) v
做法
: k5 q; T# `- V/ `; d6 O/ |tvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.77:88985 C* }, h8 b1 O, g6 }- L7 c/ Q
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb, C8 [! L: ?2 Z/ g$ G( x# _
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。5.39.217.77:88982 c% g! B+ n; v# X- L! j- i6 j$ c
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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