材料:
: z* V0 M% K d公仔箱論壇糯米粉 4兩公仔箱論壇# O/ V0 R$ @4 n% ?- f
汀麵 2兩5錢
' y; y) e$ I! I" z0 j素豬油 2錢半5.39.217.77:8898; }2 \$ m3 H, L q) C
椰汁 半罐% n" f C. ]7 x5 J
煉奶 1罐
i- S9 y Y' q3 ~/ X; D/ l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紙包奶 3兩7錢
7 \$ r! }+ ^ j6 g% S8 C+ C糖 8兩公仔箱論壇. w- ]+ n1 j( w# g& m' j
水 4兩$ C2 Y; K; K3 B7 x
紅豆 2兩
3 {- W9 N; m8 ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb
# D* f- n; k/ |' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |