[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ G; r8 O/ X/ K* h" `# a- ?, q! `, e$ J
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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) R; @( }+ R9 }# @/ N, A9 M# n; \調味料：
2 S; q" X# H9 @+ g5.39.217.77:8898胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙公仔箱論壇4 J1 x- i* K$ E, U* e0 u+ O

/ ^; u0 h9 `+ |; `* V( c+ ]3 M做法：
( U- `% e2 [! x4 u' j6 v- |' Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，tvb now,tvbnow,bttvb' _1 v2 j/ d: S- u
浸泡4小時備用。7 t- Z, [9 C0 g
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。" G5 T. ~8 w2 b! U4 Y5 ]
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
/ @, N. d" L) g( C5 p5.39.217.77:8898再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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same to me?? what is 八寶米