材料: 5.39.217.77:8898* | C) |- d( a+ L+ u
牛腩1斤
2 {1 J4 R7 E D+ ^* A9 ~7 |公仔箱論壇熱水10杯 公仔箱論壇+ o' B, @5 y, A
油3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p2 `: [5 p" S0 x0 K! d4 l
大蒜4粒% j$ O, |4 u- I5 J% [
薑5片
8 N! i) @8 Z$ @0 Stvb now,tvbnow,bttvb酒6大匙
, O& D1 N z" \2 d- _- C公仔箱論壇醬油1杯
% Y/ k" N: b& V- S) ?tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
4 c& p. a) F) K* k# t$ atvb now,tvbnow,bttvb八角2顆 $ ?$ E# i' H3 e/ l H! ]" m: R
蘿蔔(或大白菜)1斤 : l6 X/ f& u: [7 h. k
油2大匙5.39.217.77:88986 c, H1 J& _# y% \
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製法:
B3 F( R; c1 K' D) ^( N公仔箱論壇1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4
, f4 \+ P8 Z2 @+ x# h( x1 o' ^公仔箱論壇寸厚的大塊7 h) L$ e1 p, W/ p9 |6 I
# R( X6 ~& n ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# z W4 J! [) h
: Z5 Q. \: f& |/ A3 Q5.39.217.77:88983. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時tvb now,tvbnow,bttvb. x& J4 B/ i' b0 C) g; _
$ Y9 `0 Z* E( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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