尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
' } A/ K" \ J7 u9 B+ t/ ]! S7 btvb now,tvbnow,bttvb我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 tvb now,tvbnow,bttvb4 y# V/ |/ Q1 T
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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' K' ~0 E9 G6 A9 x7 s. F+ b3 k2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
% ], d) u( m1 H6 ], B2 h$ ?- u7 J* Y+ ?公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` K, V* g# y5 S0 s3 ?5 |
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p; p: H& Y% p/ }9 [ \' u0 H0 Q1 V
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( N" B8 m% V6 ?4 G4 c4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok., }$ a* L/ n- u
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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9 N: d2 F7 R/ k. p0 k5 K- G公仔箱論壇要一直炒,唔好挺.要快.5.39.217.77:8898# r/ M/ j. ^3 n8 n
6.炒到起沙啦.!!tvb now,tvbnow,bttvb4 t) ^/ [" j$ N* t- c
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# F! O! b, a, P' ~tvb now,tvbnow,bttvb炒多陣就得啦.公仔箱論壇" x) P7 B0 y( D& K/ R. h
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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d2 A+ e6 j% Y[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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