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材料
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% b8 Y* l% Q7 ]+ j, ]公仔箱論壇急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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; H- W; @& u% }5.39.217.77:88981. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
6 L+ i/ o3 t2 A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
' y J. l& d9 Z9 W4 x0 L& e1 y3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面3 U* f$ Y7 q+ F5 F# f# F/ t
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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7 Z) {) o. r! I7 I$ @ etvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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