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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb Y* i2 _4 n9 [% N0 {% [1 J
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材料：
" v' l+ g% N$ a' R' I. jtvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
* ]# }, |7 S6 V洋蔥 1 小個
a, o6 M3 Q1 q# ^. b0 m% w4 G! G青, 黃燈籠椒各 1 個
0 O) q3 i$ X: F- G- n6 y提子乾 2 湯匙* h5 a$ ^, W' f: @$ p; l* a- l! e- G. q
雞蛋 1 隻
& {5 l$ \0 y G6 S; gtvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量
" q, d+ B& L1 Z% Z- `/ ~( k- S醃料：公仔箱論壇4 J: q' {6 v" Q' ^9 V
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb W& }% t5 {2 {, Y
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! G4 a: l$ w* ]& m4 x1 ?7 r
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量# _ P. M- `# H0 [5 g
製法：
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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$ h# ^0 a9 r6 n( H: E公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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