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% g( ~% k+ N: t" P3 R 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：" u7 O0 r# z, Y$ i% ?* u, K, _ q
雞扒兩塊
0 ~, D9 k' H5 f7 X% s7 B0 `- k公仔箱論壇洋蔥 1 小個
- F2 ]# p% ~. o; N K3 b5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇. C; M, M5 p& H# Q4 D
提子乾 2 湯匙5.39.217.77:8898; C' a/ |( X5 T0 \1 ^ m
雞蛋 1 隻公仔箱論壇: I: {1 ~: g8 h0 x8 q% y2 e
粟粉適量
2 U% y3 R3 q3 Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
( z: ?3 K! R# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
, ^1 G- Z) X% X$ C( `1 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味：
5 D$ D- L# g, k g0 z: z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb& A8 I& y; ]' v5 r( h2 K/ s
製法：5.39.217.77:8898# i8 F. r) F, e
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7 T8 J; V7 Q: `- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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6 L! l1 h- ~, V2 V; s[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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