哈哈``今天有空，整理照片，一次过发两篇文章啦！5.39.217.77:8898* t3 `! S+ \* l. ~" R t, G
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这个是周末做的，第二次做木康布甸，今次用6寸模，感觉蛋糕高点，好看点。
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# a* M8 ?0 Y+ i公仔箱論壇方子:6寸 tvb now,tvbnow,bttvb. T0 c. a$ L4 f' O
淡奶油:300克 玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包) 炼乳:70克 tvb now,tvbnow,bttvb( q2 l' \6 N3 @' _1 { w" R4 r! `6 N
做法: 1\饼干用料理机打粉碎.（我直接用手压碎再拆开包装） 2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发. 3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可. 4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂) tvb now,tvbnow,bttvb4 \) X8 n: f! z w
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1 g4 Q, X2 }' ?, R2 V+ r3 m R用了6寸的戚风模来整。+ I# i9 K' m, }7 \# R/ q. o, l
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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. d/ j" s; [% l3 p里个系第一次整的，系米有进步呢~~~~7 v. B. B3 i! [! X) U
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9 g* G* w, ^' r9 v1 V3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X K/ H* g+ N3 g$ }+ H! j6 i
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-1 04:22 PM
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