【材料】公仔箱論壇- m+ S& J* Q/ a' B
冰鮮豬肋三百四十克& Z$ S9 O9 w: F6 p5 F/ L
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
# Y8 O! \2 M# Z% w" I4 |5.39.217.77:8898茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 l) e% r* J$ s
叉燒醬二十克
m4 @/ @/ E) x; M3 A- p公仔箱論壇OK汁三分一量杯
0 H6 k- O- [+ A6 `4 k: t2 B2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙* g6 C6 v! x; C5 Q& O6 R4 A" d6 O
檸檬汁一個
( k* U3 a3 K; r# x( W4 Atvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地酒八分一杯
9 s+ B; a: E% f& y* N. I5.39.217.77:8898紹酒八分三杯
5 l, `2 i# _9 c; e6 N* T3 S5.39.217.77:8898香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇/ H0 A: l: g1 h# i: S
黑胡椒碎二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |$ n' c! o' J' K# ]: @3 C0 X
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
3 Q" J% x% r" R) V) Y i" k檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* ~- \$ b% f, ^
4 S* j# p, c) K# [9 x" t【調味料】
( [) Z% x" ^$ s* V$ y8 L- E" ]幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \* U& p/ B3 Y& O% C+ U3 f
胡椒碎半茶匙
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, E: V& m6 ]5 D. D0 }* I/ l0 Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
8 t. X! ]; V- _: L N% L(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
: S- b$ D4 c2 l/ x. ^( c6 _, F& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.77:8898) G) ~5 G9 O# \! V) M: K; E
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
$ B, C" S C, D% O(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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