|
  
|
1#
發表於 2008-7-27 06:45 PM
| 只看該作者
【太陽報專訊】炎熱夏天，每日的氣溫都超過攝氏三十度，真的有點被熱溶的感覺。最佳消暑食物，首選當然是雪糕，難怪筆者早前行經雪糕專門店，索價數十元一杯的雪糕，依然其門如市。
0 h! k/ L b4 i! o) ]: Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \$ z1 V/ ?- r! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕固然美味，但它所含的熱量亦非同小可。舉例說，一小杯朱古力雪糕約有300卡路里，綠茶雪糕亦約有260卡路里。與一碗白飯相比（約200卡路里），一小杯雪糕的熱量已相等於約一碗半白飯。
0 ?' W, U& y" s) K$ }* Ctvb now,tvbnow,bttvb' g! ~+ \( `3 |
究竟有沒有一些方法，讓人既可享受到雪糕的冰凍、美味，而又可減少卡路里的攝取？筆者數年前和一位西廚經過數日的鑽研，研究出一個自製「假雪糕」的方法，這是利用香蕉和奇異果來製造雪糕底，原因這兩款水果都含豐富纖維素，因而有「黏水」的作用，攪拌後的質感和軟雪糕的質感十分相似。當然，最重要的原因是在營養角度看會更健康，熱量亦大大減少，趁此機會，和大家分享一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ }- m* s3 ~3 k- C) @
O! M$ \. u v9 U8 m0 z9 H- U/ K# O
香蕉奇異果軟雪糕
. f2 l# S! n! y C- P3 `, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# _ k! q# m. w. s z- y9 H
材料
2 \3 j# g7 z4 |) ^2 t* s/ w5.39.217.77:8898
0 d) Z/ Q) K; e3 o( A+ W* O% w香蕉 一隻半
a( l" X- z+ j* f) L* \8 j" v3 L+ K3 f( |; Y. f& I
奇異果 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 ~4 S y+ M
) Z/ t# ?# F1 d! ]tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 兩茶匙
. j, u! A( i( J9 c6 r, F5.39.217.77:8898
0 G2 ^6 t8 t; T: N公仔箱論壇冰塊 少許% d+ _( h. t& e/ M- j
4 M& K9 Q/ v: Q6 j做法5.39.217.77:88989 A0 V4 d9 v) `* k
公仔箱論壇* C" {: I6 m8 l: r
1 將所有材料放入攪拌機內，攪拌約半分鐘。
7 ^/ V' N2 @, Z) o! e公仔箱論壇
4 |4 d& q2 u% K d2 食用前加少許杏仁碎或朱古力漿。
6 U* g) b& Z# n/ g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! j% p$ E; J% J! W0 e. z5.39.217.77:8898熱量（1人）：150卡路里1 X( K M& @1 [) i& F
6 e5 u' G) E6 m Q- r4 ]尹耀林tvb now,tvbnow,bttvb3 O* i, k9 W" f
+ w8 s g& v rtvb now,tvbnow,bttvb加拿大營養學理學士及英國營養學理學士、英國註冊營養師，歷任英國及本港多間醫院、老人中心及體重控制中心註冊營養師及高級行政人員。 |
-
1
評分次數
-
|
殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
|
