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[西式食譜] 焗烤豬排

食材
% p/ J5 f/ D- l: F7 @9 r! ]- G( q5.39.217.77:8898豬排.....3片
- h  [- {& ~& v; W- M9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1個
) |" T( C  |: f* I8 x- R5.39.217.77:8898醬油.....1湯匙
( m5 v6 t+ V/ U1 l起司絲.....適量
( E$ V# g$ n( i# w. j8 w/ ~2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
4 B# U! r5 I9 J" o! X4 M$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1 ~ 2根
1 q, ~  ^( m" c8 P" ]0 F起司酥炸粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 r6 y7 ?- U9 [7 k

4 K+ ~& \( \0 j8 P8 H* ~  |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ F/ x- k2 x* M) @7 V
程序
: e8 G  w  `1 h. M. j1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..公仔箱論壇8 j( S6 \: J$ S# d

" M* i8 [+ J' |& L' f2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用( v0 o. m# B% ]$ [) C' I
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
5 A& x# o" ~* f8 X; [  y/ o8 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; M! C$ X  Y4 V4 Z5 D% i
4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb& ~& Z$ J0 {0 w& |

; H* n# I- z$ k- o( ]9 s5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱5.39.217.77:88986 c1 W! w. n% k5 N" a9 {" _
公仔箱論壇0 A' ]: @( Y- W- U' s: @  x3 X
6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可tvb now,tvbnow,bttvb' P) S. R# }5 J. c4 G" o
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排8 g  d1 f- w% I# t5 N3 M

6 _3 [. }! e9 b  ^% v( p7 Otvb now,tvbnow,bttvb8. 切小塊, 上桌了
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