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; K1 \) M* }0 f) ^公仔箱論壇8 D$ x% y# u" ~# r; A
食材
) k( o' D9 K4 p8 z鮮奶.....適量
9 g. A. C# D' p6 X. H" gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜(中).....0.5顆
: J5 g4 d) q8 Z- E; W西谷米(西米露).....100g
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" f2 f U* A% t7 @8 x4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb* S! S: v d% ^$ M* k
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。6 [% o/ e2 m3 I% E$ i
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。/ D; l' \/ Z% x0 z2 P G I0 G
" }+ R/ [. O; \! I# N公仔箱論壇3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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9 h0 E% n0 Q" S" `5 L F- \* N! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。5.39.217.77:88985 g0 ~4 F* V9 s% o" d" I/ `
( Y6 ~9 F" K% m/ f6 P% Y5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
: Y+ {' Z3 u: h7 o' \9 _8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 a E D) E8 S( C' u/ d
6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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% u8 d* B! k1 p$ ~# L. R7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips5.39.217.77:8898, J9 Y5 K9 B& w u p: P
1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。公仔箱論壇- d# c* z# n, s( A, Q
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb! t' O% ^. D$ v5 u
2 X6 k# W4 g( J( |! ?/ F( ]% T3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。公仔箱論壇1 ?) I, l) A0 _& D3 I
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。& K1 c7 g D( L
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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