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材料5.39.217.77:88987 I% @6 B5 A' Z
蒜蓉.....1湯匙
. g+ f, S( D* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎.....1湯匙- w# T+ K3 G, R: E
舊庄特級蠔油.....2湯匙
+ W) G2 }# q+ n/ }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭栗子/熟栗子.....100克
# P! ?! o @- b4 L. R0 B$ i0 G5.39.217.77:8898去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
4 t* N I9 B. y- h' i+ s8 ^$ Z5.39.217.77:8898小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料5.39.217.77:88980 U% A( u( t! L6 E' ^5 h! s: h
薑蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^* ^# y: ~6 i+ Y A
芥醬籽.....1茶匙5.39.217.77:8898. `2 J; J1 W# w% s. y5 B
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) C1 k# z! N- z4 ^6 p7 L9 c& X
檸檬汁.....1湯匙
$ Z$ z; _' A! W/ S# y1 _5.39.217.77:8898橄欖油.....1.5湯匙
: R+ c' p9 c' H公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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程序
3 ~1 `( {& x5 |2 Z7 { R5 l1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 I5 F8 j% Z' m9 b+ I
4 a' y+ O) e G. L- stvb now,tvbnow,bttvb2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
5 K0 V; _' x" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- y' ?0 Q, M* i& z
3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。公仔箱論壇# } Y6 Y1 j4 f7 A1 }
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。5 @. @3 h" n# S8 | l$ r5 x
# A8 @8 N! o4 K% ^5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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