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[中式食譜] 醬爆辣蟹

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材料
# g4 N% C4 _6 c( B; {" L2 O) t' V公仔箱論壇生薑.....4片8 w! E/ A' i, \
廚酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 H* P+ U3 X4 e8 k( ~7 c( b, y0 W
蔥.....4條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 n9 C7 {2 x0 l; O3 T8 V
海鮮醬.....3湯匙* {; [# c# C  \* l
辣豆瓣醬.....2湯匙
9 i8 ?3 t* n  i  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2茶匙[剁碎]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d# y; M3 L- v% m9 ?' F
粟粉.....1/2杯[上粉用]
# L0 u1 h0 A: z0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....600克[抹乾及切件]
. Q: f5 c* _# i1 }! n- E公仔箱論壇辣椒.....1隻[紅色, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 v8 {4 _; w+ d
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* E+ \0 s7 _; w) Z) P, P6 B% p5.39.217.77:8898芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. F' D7 n3 U( E$ }
水.....4湯匙
" L5 E) B: S& P5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙
( h5 p8 W8 S& |" E$ d$ q3 [5.39.217.77:8898純正芝麻油.....1茶匙
( W0 I6 ?6 C! ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙
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1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
* F# b( X5 j0 U2 ?& e# g) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _, J6 ~( \4 z公仔箱論壇3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。公仔箱論壇; f* }! x9 D$ H& H
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