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[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
( v7 G0 l3 L7 e# mtvb now,tvbnow,bttvb青豆.....2湯匙) D* A" [$ w. w2 }6 U! d
豬肉.....75 [切粒]5.39.217.77:88985 d) G. Q. g& j! U/ t0 {& }' Z7 n  P
珍珠筍.....75克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb: G# g8 V! s% M$ W( m" ]
蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
' W- M  U$ @1 i  a2 S5 T公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇" Q/ ?& h; N8 N/ v( P
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
6 _3 K) k5 \0 Y* h4 q+ {; S9 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. r, E& D5 A; K, A& p
( a' V, T/ z. }! I
醃料
0 ~& e1 C" Q1 @9 s糖.....1茶匙
# M4 L6 b3 @5 J* K+ r- I胡椒粉.....適量
! n1 Y7 _" e* E6 ~6 E! v純正芝麻油.....1茶匙
! d2 v7 Q: [. t' A4 c3 _1 d8 D5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油.....2湯匙
( f0 M: l& E7 P+ l- G* ?$ f- Itvb now,tvbnow,bttvb
- W+ O1 [- w! g4 G公仔箱論壇
0 F7 J7 i2 _4 C' `; q  H& B  ktvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
3 w! K9 ~  h7 B1 _% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙5.39.217.77:88988 A: |/ H& ~2 T$ X. `( q
粟粉.....1茶匙5 o9 `' }6 X. p
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1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。5.39.217.77:8898' x. _% U9 ~- ?
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; {4 ]/ Z1 v% T% Z: {3 O& ^公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。: N( F" V: N# P- }1 U& O3 c/ x

, D$ U- |5 ^" P, T5.39.217.77:88983. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 p' ?/ S0 C# j, d
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4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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