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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 R$ n( H. ]. H. A F! k
生薑.....4片
2 i( i- |1 c4 T: ^" w/ e5.39.217.77:8898草菇.....450克
9 a0 ~$ i7 x/ n$ ?" K. M: N韭黃.....6條[切段]
, O5 y" A9 f5 i, P( }" p% u蛋白.....1隻[打勻]
; B) j) I+ K' f, E* L9 t" B2 q4 j+ W1 k5.39.217.77:8898蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb7 D; }% `( [1 M; y, l* f( y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ z# E( q+ {* B6 Y- ^
調味料
" c) X" ]: x9 [' a; H) mtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
9 X6 S L* E: k* @) |5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙& a, ^/ w0 N% b% N* N( k
粟粉.....1茶匙
% f; k7 V4 S9 {( @( M5.39.217.77:8898糖.....1/2 茶匙
5 C l+ N$ v. ^4 @2 `" [1 _# M純正芝麻油.....1/2茶匙1 b' j' D w0 J0 D2 V# @
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0 w q# U! K& Z# _芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 I3 \9 w- X& g
粟.....1湯匙
7 f5 \& [6 ?6 ]1 E& I糖.....1/2茶匙
" H+ ~. ~/ A. z: C: z' utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙# I U* D+ |# L; @; w+ X9 X
水.....125毫升
7 F; F9 k5 e! d2 }5.39.217.77:8898胡椒粉.....少許
# p7 j$ n" R! |" T5 T4 b' P+ l& K雞湯.....250毫升
! T G, g# \8 G7 ?& w9 m; E( z純正芝麻油.....少許
, c& G' K8 H! \! F* k E舊庄特級蠔油.....1/2湯匙5 P$ Z- a" K/ k; X1 h! f6 q
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7 p* |2 s# l1 [% ]7 |: G8 f" Atvb now,tvbnow,bttvb程序) w5 m& @( j8 H
1. 在草菇底部切十字。
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) |& Z4 s# ~5 K+ i5 o, E公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 k' W& k$ w' b& x0 v) F
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。4 n1 J' a. i- J- L' Z
: Q6 n3 {+ o, c' l公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇; _/ f* _/ m, l1 t( Q
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貼士
, R- R' o/ a8 Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 8 n/ H" l; C8 m! p- z O# i! x
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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