0 @7 m" V9 s6 V8 K% y' D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料$ c' i" B6 \ l* N
生薑.....4片
" p8 R1 J, Z! D: v% O5 v! t: C草菇.....450克- k5 \) M, J5 X* `6 A, ?
韭黃.....6條[切段]
3 o/ T' B0 Q$ \- {+ s" @9 j6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
* t. X# P& ^4 L6 k. q5.39.217.77:8898蟹柳.....6條[撕幼絲]
: r; Z Z7 Z9 D. N, a% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j [5 i6 v( z' z9 R0 V
5.39.217.77:8898' R: V' o6 K/ q2 b3 v& h8 e
調味料
8 d/ y! l9 h) \. B) l2 Atvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙公仔箱論壇" Z# E# {( y2 K* f: M7 f
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A) W- B) |$ r/ P1 N
粟粉.....1茶匙
7 z* z& I' O6 f! t0 E糖.....1/2 茶匙: C: j6 I. Q2 L2 L" h( P% L6 ?$ m
純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P1 p1 o5 R6 h& U
% B5 k1 Y$ J1 s9 H7 O. l' p公仔箱論壇5.39.217.77:88988 u K0 s7 W. ~; _: {8 d
芡汁
) U" T) H" k# |2 @粟.....1湯匙
z* V: A4 ?* L7 r2 ?' `5.39.217.77:8898糖.....1/2茶匙公仔箱論壇$ S' X! Y5 @3 ], r( G
鹽.....1/4茶匙: Q9 N$ p5 ?4 t* t4 O
水.....125毫升
; Q2 P( y( X8 V( l a7 @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
% M! M/ V1 \1 F* {) F9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....250毫升
+ C; c Q9 n. p" P! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 R7 V( C8 `1 `9 b$ h
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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程序5.39.217.77:88983 i5 _4 @; R# s' M0 R: T' o' Q; m
1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇* g5 e! Q& S, }0 u
: w- z' s" Z: |7 `! @/ `: Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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/ T3 N' V" ~7 {, V/ r8 ` Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- b# u- P5 V! S9 ? A: @$ \
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb5 }! r2 k2 N9 o/ h: k
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' X# x+ T. B$ [: H) X公仔箱論壇貼士
( h Q: T5 b# ~$ N5 W+ Z. J草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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