8 {+ a# t* ?, ^- \9 W2 l5.39.217.77:8898材料
! P# I0 n0 Z6 R茄子.....300克
, S- z+ H" T5 A* W1 j# U) \# q+ ~5.39.217.77:8898免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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$ f, r% i( P0 d. ?醃料
, u* L, h( R$ E2 U3 r+ S公仔箱論壇水.....1湯匙9 }- Z5 r* J) B ~/ F6 i& \
粟粉.....1/2茶匙
: T; a& W+ @7 \; V! `舊庄特級蠔油.....1茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ K( G7 q. Q8 H' O# ^$ t
調味料0 F3 [( q" q0 ?3 F8 G
蒸魚豉油.....1湯匙
* Z, G) x _9 o2 u" Ptvb now,tvbnow,bttvb貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序
) O5 q% A- R, Y* T+ g! u! T4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。
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' F/ q' E2 [) p v* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) @% `; N; A* A$ n/ I
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貼士
. Y+ [) G! E/ \. r8 P d6 Ptvb now,tvbnow,bttvb釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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