2023年6月28日週三 下午8:35
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: r; E4 z* H+ l+ K7 j# L4 Y近日浙江金華有酒店推出「豬景房」，以睇豬作招徠
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內地創新服務層出不窮，繼奇怪咖啡之後，今次到酒店行業，近日浙江金華有酒店推出「豬景房」，以睇豬作招徠，一晚收天價8888元人民幣，相當於上海迪士尼新票價的11倍，在內地引起熱烈討論。
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a# q6 H0 F3 Y' y「豬景房」一晚8888元
! t/ M( {1 G9 ]+ @! X( K! f4 v# Etvb now,tvbnow,bttvb根據報道，當地向來以「金華火腿」聞名，至於該酒店於兩年前已推出「豬景房」房型，至近日內地大力推廣「地標旅遊」、「文化旅遊」才獲廣泛報道。據報「豬景房」的賣點是住客能夠在住宿空間近距離觀看採全封閉式管理的豬舍，而房費當中還包含了一年份的快遞豬肉，是旅遊結合特產零售的新模式。, P) R1 {/ q! E$ f M6 a
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; Z% A1 G: ?& K, g5 d「豬景房」鄰近全封閉式管理的豬舍
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「新穎的賣豬肉方式」公仔箱論壇- K4 o* W0 [- i$ i
事實上，世界各地亦有不少類似以地標或特產結合旅遊體驗的例子，日本酒莊例如新潟葡萄酒海岸Cave d’Occi，便是結合葡萄園、溫泉以及SPA的「文化旅遊」項目。動物體驗結合住宿方面，數年前內地長隆酒店便以「白虎自助餐廳」為賣點，不過是次金華的酒店業者推出的養豬酒店卻是史無前例，有網民形容實際上就是「新穎的賣豬肉方式」。0 M# q! s9 | F. u' }/ d0 z
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內地長隆酒店向來以「白虎自助餐廳」為賣點
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養豬大樓加建酒店
& {) a8 K8 e4 ~5 F* vtvb now,tvbnow,bttvb雖然未知天價睇豬是否收效，但做法似乎略有啟示。今年初本港有立法會議員建議借鏡內地多層養豬大樓，在北部都會區興建多層式養豬場，讓本地豬農將養豬工業化；若參考金華「豬景房」的推廣方法，養豬大樓或者可以建成特色酒店。
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現時香港未有出現結合傳統手藝和地道美食的住宿體驗
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地道美食住宿體驗有潛力？
/ {& W, B7 E) _. O1 [5 ^4 n9 v近年內地人在港自由行模式出現轉變，由傳統血拼客為主，轉為湧現不少會願意尋找香港地道特色地方打卡的「文青客」。然而現時香港未有出現結合香傳統手藝與地道美食的住宿體驗，參考「金華火腿」模式，未知本港製餅業界會否考慮跨界經營或合作，經營住宿業務吸客？美心烘焙所可正式開進酒店，而以重開後行高檔路線的豪華餅店為例子，會否也考慮與香港興業國際集團合作，於愉景灣酒店引入豪華工房，與鄰近coffee academics分店產生協同效應，形成一個豪華「園區」？「臭豆腐」與「雞蛋仔」除了擺市集，又會否有主題住宿？以增加本港另類的吸客能力。 |
發表於 2023-6-30 07:08 AM
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