) r# g8 T) v7 {' e5.39.217.77:8898材料
6 F1 Z$ ^# }! Y( ]$ S" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
9 `8 H" ?6 L, U" S, g$ [$ f$ [+ k/ M乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. r0 e9 g7 }+ E. s8 d
舊庄特級蠔油.....2湯匙
' b9 F" u- h5 u( R1 l公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克9 q) ~% G+ _' c% E
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]" j. G6 a) H. n1 f- b
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料& T- o( S6 T" q: k* s [8 e
薑蓉.....1茶匙
# v! x3 C( v9 A( P( T- ~: S芥醬籽.....1茶匙
0 l4 N7 J9 x. x6 P海鮮醬.....1湯匙
& J# ^; R' D: w9 w% p1 Z( s檸檬汁.....1湯匙公仔箱論壇' G/ u6 b0 y1 e
橄欖油.....1.5湯匙
@8 ^- m& N( k& u3 l公仔箱論壇蘇梅醬.....1/2瓶[130克]6 h! Q* K% l8 F) U1 H
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1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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* ^$ q Q/ v7 Y7 A( G2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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8 l z( f1 r" _# t, f; r% L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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