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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
6 p$ H! x3 [4 H2 \0 \1 J; Z8 B豬仔骨.....1條(約600克)公仔箱論壇+ M& z9 c/ U* q' t/ `9 u9 e: l
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! C+ e: ~  b* _- c+ o5 ~, [" m醃料:
' D! ~' }! b6 n1 v  W水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# J& a5 A+ o0 w8 ^9 R) B+ r
糖.....2茶匙
& Q0 |8 y( s1 J) _. S* w鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 W. T+ I2 a+ n
香草.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 M9 M- |8 P  ~
粟粉.....1茶匙" D  w3 [! n8 `
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A& N' M' r- g# N* d4 ?5 H7 `0 K9 k
蘇梅醬.....4湯匙. ~+ o7 [. |4 r6 K* ^% N
雙璜生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t- M7 {( A5 `
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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程序
- |: ]1 c2 {% [公仔箱論壇1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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8 b7 w' _: s7 p; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.; r: _7 n: ]' b2 D& ^/ _
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