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[中式食譜] 五彩豆腐


4 S" l# q# `+ C4 s  N5.39.217.77:8898材料
* u9 I4 B1 ]9 I6 M4 y7 G' D青豆.....2湯匙% k: }. ]6 G# ?
豬肉.....75 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* x% h0 m3 h) E
珍珠筍.....75克[切粒]
6 }' G4 n. ^- }# j) i. \# v公仔箱論壇蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
  l/ n. C$ i" e2 q, [公仔箱論壇冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]公仔箱論壇% E' {: W' `/ G. r/ z, V
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]. a; n- V' H/ C$ N% \

: p! g% A) k9 F( z! P! o0 i公仔箱論壇
; T4 T7 G: K% P4 s* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料0 J, ~$ ], e1 Q6 Q
糖.....1茶匙
, i8 h- p4 M( m% s: T; m) S/ etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量- a1 w$ y1 o5 A
純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇5 M0 h4 \9 Y% c
舊庄特級蠔油.....2湯匙
0 h' F# [( @7 J# T) X/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 v& v% A$ ]$ I9 |
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埋芡用料
; O7 ~6 P8 ~- ]8 V: t; I水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 k4 l2 L* E
粟粉.....1茶匙' \! H- e9 P: P7 o0 T" X
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程序
- K! h3 |( z8 ]9 G1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
9 C& H5 _8 w4 b5 _- ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 J1 U* m" A/ r; ?7 c* E

3 W' F; |- J; Q" ?& r3 r公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。5.39.217.77:88980 _' u+ `& n: A6 j
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3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。公仔箱論壇* F  V* ^% L- a* {0 a1 W! z5 ]) B! n

0 t2 U5 v. G* V2 P4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。5 R* o5 t9 F7 U" L, g
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