2 v# ~0 n2 G+ O材料
" U+ l- k `1 e' t生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& R6 I- e' h3 G6 u
草菇.....450克
0 i2 E( E) N1 r3 b# r! K& r$ R韭黃.....6條[切段]# Q: ], {/ w. a | E4 m N* h3 p
蛋白.....1隻[打勻]tvb now,tvbnow,bttvb' O/ L' B% u. W2 D
蟹柳.....6條[撕幼絲]/ l' X- u9 W9 \) |- I g6 m5 V. n6 `
8 \4 H: `; {& d, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q) \; f8 L A$ y4 i& P: M7 T調味料
4 | N2 }6 u9 H7 X; E- ^" O3 k' E8 B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. x% K. E0 o4 A( `5 {3 s
鹽.....1/2茶匙
% v! ]( J, k9 G8 Y$ Z公仔箱論壇粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o" R i$ l; w0 z" r4 a( W
糖.....1/2 茶匙8 _" _- P4 o& _3 Q
純正芝麻油.....1/2茶匙
) k& z$ o7 C: k公仔箱論壇
$ e+ d; o* k* v; y+ F$ y1 o* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 p* t5 p$ ?: N- [! S9 K+ l& L& Y
芡汁# G9 L W0 N. x5 Z. n
粟.....1湯匙
/ {3 r1 v. y9 R* e3 H' etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
! ^: \& B! t! U9 ]& `8 i公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
5 \+ V! L$ c) q4 p水.....125毫升
: R0 t+ k/ U& o9 J" ?公仔箱論壇胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 N$ l1 o* q i6 j7 x# S8 j
雞湯.....250毫升
4 b4 }' T: R' d" f# x' ^5.39.217.77:8898純正芝麻油.....少許
/ L$ L5 q: ~! _5 k+ X- ^" z i舊庄特級蠔油.....1/2湯匙: ~# u" c- [0 ?" \/ {8 h0 e7 i
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公仔箱論壇3 L$ ~) H- M8 m& @4 O$ E
程序
! |) x( X) g3 x, r1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 @, Y/ h9 O. N; r# ^
- W% l7 v, M$ A1 a( \2 ^公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。" E9 k, `" s8 Q' o- s! P
5.39.217.77:8898; o: D7 s: e5 S& }( H
3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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* z' L! W( N) w; P- D5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& {& v% I5 `* }% I
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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