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食材5.39.217.77:88982 Z1 {/ x c' q1 Y* L) D' A4 R
+ E' Q; W% e( a公仔箱論壇鹽巴.....5克
' ^1 `$ V" F! k4 v' y- O/ G- c2 e全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb+ j; q( Z' E4 b, f6 u& E6 t3 n
紅豆餡.....適量
4 g# B3 s* f* h) _細砂糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ Y( D$ q+ L0 Q, }) W
高筋麵粉.....330克
$ F$ A& V3 X' y; G8 M! L' utvb now,tvbnow,bttvb快速乾酵母.....6克5.39.217.77:88989 ]( B2 B7 o9 k m1 ^! @* N
牛奶(無糖豆漿).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, O# z4 i: N6 d ~+ F) |
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7 i: |/ B5 E4 e! _+ v( r5.39.217.77:8898程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# _& B9 ?2 @% z: e' v2 p
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可1 h; T5 ]4 U: X$ v. ^0 B; ~1 z4 u
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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/ u% p3 R& P* I, _3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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! a; ?2 H% H8 p$ t* L h! P; k# M5.39.217.77:88985. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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8 p# E. b7 x- F3 g2 L; i' T' [取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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