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) d2 L) z- y4 w2 l( ]% }
% ~; }# l( S% q4 ]' M* |7 S* u鹽巴.....5克
' D2 d4 C. c5 z/ C0 {4 o. l全蛋.....25克
5 K0 G- k4 M2 ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....適量
! H( f- F4 |% w8 N7 O細砂糖.....50克
/ `+ y( j) C* y( k* V* v公仔箱論壇高筋麵粉.....330克
" \1 Z6 S3 M; e( L X5.39.217.77:8898快速乾酵母.....6克
" W( F- Q- [1 G) Z( e; }1 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶(無糖豆漿).....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( N" h1 s8 V
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; ]( k; S9 v5 ~: }8 U公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可5.39.217.77:8898' H& l3 x: d% c+ g
1 i# p. n5 |" k6 u: |9 p" s; l2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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/ ]# O/ U& z8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分6 e( V$ E9 r# q! a# ]
8 }7 _! P$ D, i) E# Z( r5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔) P2 C$ Z* j% W& X0 U8 h' Z/ K
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Tips5.39.217.77:8898( I, B- X$ k" ] W$ F) {4 h! n
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔& I( X$ M3 z: p, F8 Z, X
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更多分享花媽的歡樂甜心派 5.39.217.77:88987 w/ J9 x" O. w
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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