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4 Q% {- p+ a- ?9 ~' E$ p7 ?材料
, d2 G4 ~% ^; {0 }) }; Etvb now,tvbnow,bttvb雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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做法
O( e4 D9 R# k1 btvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 A/ V* d: ?8 l
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2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。公仔箱論壇, a A# Z( b- x% k X) a1 ]
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb. T' O9 Y& F2 Q0 O/ U3 J& E3 {4 e
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。公仔箱論壇* L5 b' i+ `; r, ^# t1 N( `
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5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:8898 d$ G5 o- v8 w- y1 _1 w4 i
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發表於 2009-12-10 06:06 AM
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